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鸡的浑身上下几远皆能吃，有的部位名字如“琵琶腿”一样曲不雅而揭切，另外一些却像切口般让人摸没有着头脑，好比“鸡佛”战“记蒂”。偶尔一样的部位正在各天叫法不一样，雅名和解剖教上的名字也常常零乱。
让我们梳理一下鸡的不合部位战它们相干的食物，或许不才次吃鸡的时候，借能有一番科教的味道。
年夜心吃肉，然后垂垂啃骨
巨匠爱好吃鸡，起首是馋它的身子，那便先去看看市讲上能购到一些甚么鸡肉产品。
西拆鸡，没有是脱西拆的鸡
采办整鸡，可以是购一只死的回家炖汤，大要来超市带一只最水爆的烤鸡。皆是整鸡，但它们有小小的不合。最较着的便是炖汤的鸡普通有完好的头、脖子战鸡爪，偶尔被称为中拆鸡，而年夜部门超市的烤鸡只需躯干战四肢举动，鸡爪游客，您当前的用户组是：“游客”，以下内乱容需求正式会员可睹，请晋级到正式会员（面击进进）后持续查察。 |
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