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文明交融下的甘旨
假设道兰州的牛肉里是喂饱兰州人的主要主食,那么三炮台便是兰州人逐日三餐没有成短少的饮品。第一次去到兰州的人或许会惊奇,正在兰州最受欢迎的饮品竟然是一种喝起去有着芳香喷鼻气鼓鼓以至苦滋滋的茶饮。有悖于西北人年夜心吃肉年夜心喝酒的江湖气息,也不合于中原人爱的一碗浑茶。可是便是那一碗看似普普通通的茶火,内里躲着的不单仅是西北大众的人文思想战糊口理念,另有文明交融带给金乡兰州的饮食影响。
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