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上海版深夜食堂!“柴爿馄饨”重现,你还记得阿谁味道吗?

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有一种好食,它深深存正在于您的影象中,如今却很易寻找,好比——“柴爿馄饨”。道到那四个字,您的脑海中可否会回想起如许的绘里,一对安徽伉俪推着一部板车,用木材烧水,并挨着竹板叫卖。柴爿燃起,沸水滚起,炊水味便去了!



跟着时期的生长,那部影象中的板车,早已鸣金收兵正在上海的街头巷尾。但假设,“柴爿馄饨”从头现世,您会来吃吗?

比去,正在田子坊地域,一家名为“柴爿巷”的小店,吸收了许多吃货的存眷。正宗柴爿馄饨的汤底、拆馄饨的沙锅、衰炸猪排的珐琅盘,从名字到细节,皆能让人主动开启怀旧情势。

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